河南大用集团创建于1984年，集团下设北京大风种禽、淇县大用、焦作大用、周口大用、濮阳泓天威药业等16家关联企业。 
     二十多年来，公司始终坚持“关爱人类健康，富裕农村农民”的企业使命，以农业、农村、农民作为自身企业发展的依托，走出一条资源合理化配置、规模工厂化饲养、标准程序化管理的畜牧养殖与食品加工发展之路。 
     大用公司的产业链从家禽育种、动物饲料加工开始，延伸到下游的工厂化饲养、肉鸡屠宰分割的初级加工、速冻调理熟食肉制品的深加工，产品销售至国内外并占据了一定的市场份额，产业模式涵盖了从“农田到餐桌”的全过程。    
     大用产业链全方位实施ISO9000质量标准要求和HACCP控制体系，整个养殖、加工、销售的所有环节都在有效的控制范围内。大用产品完全达到了国际贸易的食物安全标准，冷冻和冰鲜的鸡肉已经成为在国内深受餐饮业和超级市场欢迎的领导品牌，速冻调理禽肉熟食加工厂通过了日本、韩国、马来西亚、新加坡等国家的官方认证。同时，大用也成为了肯德基、麦当劳、德克士等国际快餐业巨头鸡肉原料供应的重要合作伙伴。
     2002年大用集团入选中国肉类食品企业50强；2003年入选全国农业产业化重点龙头企业；2004年大用顺利通过日本官方认证的中国35家禽肉热加工企业对日出口注册；2005年大用速冻调理鸡肉制品荣获“中国名牌产品”称号，被国家农开办、财政部列为“国家农业综合开发投资参股经营试点项目”；2006年被国家发改委、科技部等五部委认定为“国家级企业技术中心”；2007年承担“国家科技支撑计划”调理肉制品研究与示范项目；2008年入选中国肉类强势企业，名列第9位。